Unsere Meringues-Kirsch-Torte backen wir seit Jahren und ist sehr beliebt!
KULT & NEWS
Panettone mit Heidelbeeren
Was für ein feiner Sommer-Panettone, herrlich saftig und süss! Falls du Panettone eigentlich nicht
Summer Vibes
Während draussen die Temperaturen hoch gehen arbeiten wir an unserem Sommersortiment Es wird
Monatsbrot Emmer-UrDinkelbrot
Aktuelles Monatsbrot: Emmer-UrDinkelbrot Mischbrot aus der Bäckerei, jeden Tag direkt aus dem Ofen
Lachs aus Rüebli
Lachs! Aber Lachs aus Rüebli, und zwar feinen Schweizer Biorüebli Also eigentlich kein Lachs!
Wir haben gewonnen…
an der Swiss Bakery Trophy Fünf unserer Produkte haben einen Rang abgesahnt (5 von 7) Wir freuen
Blätterteig
Feiner Blätterteig gehört zur Backkunst und wird für allerlei süsse und pikante Backwaren
Hamburger- und Hotdog-Brötli…
Ein richtig guter Hotdog oder Hamburger steht und fällt mit der Qualität des Brötchens um das
Brötchen, Brötchen, Brötchen…
Ferienstart? Bei diesem Wetter gibt es einen heissen Tipp für den perfekten Ferienstart: Zuhause
Salate
Welches Mittagessen ist erfrischender, als ein feiner, gesunder Salat? Frisches Gemüse, gedämpfte
Nussbrot
Nussbrot mit echten, knackigen, feinen Baumnüssen Wir verwenden dafür dunkels, herbes Weizenmehl,
Schwedentorte
Wer Marzipan mag, wird die Schwedentorte lieben! Sie ist eigentlich ganz simpel, aber sie schmeckt s
Sonntag…
Brunch Sonntag? Wie sieht dein Sonntag aus? Nimmst du dir auch Zeit zum ausgiebigen Frühstück? Im
Trockenstückli…
Richtig feine Guetzli in Gross! Die heissen bei uns Trockenstückli Nicht weil sie besonders trocken
UrDinkel Brot
UrDinkel Getreide als Weißbrot oder Vollkornbrot, ist im Trend und das auch zurecht Es hat einen
Fyrabigbrot
Knusprige Brote Jeden Abend frische Brote Wir backen Firabigbrot jeden Wächtig am Nachmittag Die
Torten
Torten zum Geburtstag? Wir lieben Torten! Ob Erdbeertorte, Fruchttorte, Hochzeitstorte, Geburtstagst
Pralinen
Es ist die höchste Kunst der Schokoladenverarbeitung, und es heisst Pralinen Oder Pralines, oder
Was noch gut ist, wollen wir nicht wegwerfen…
…deshalb machen wir seit neustem bei der “Too good to go”-App mit Wir lassen so am
Brotteig-Ruhezeit
Gutes braucht Zeit, Brot backen sowieso! Ob Baguette, Butterzopf, Ciabatta, Brezel, Vollkornbrot,
Ein gluschtiges Käsefondue mit unserem Brot.
Nicht nur süsse Köstlichkeiten, auch das Fonduebrot passt zu dieser Jahreszeit Schon probiert? Es
Bio Brot
Bei unserem Bio-Landwirt Simon Weilenmann zu Besuch Seine Familie baut schon seit fast 20 Jahren
Zopf backen…
Wie backen wir einen feinen Butterzopf? Da braucht es mehr als nur Liebe dazu, aber fehlen darf diese auch
Wedding Cake
Hochzeitstorten sind faszinierende Geschichten, da stecken viele Gedanken, Inspirationen und Liebe d