Unsere Meringues-Kirsch-Torte backen wir seit Jahren und ist sehr beliebt!
KULT & NEWS
Panettone mit Heidelbeeren
Was für ein feiner Sommer-Panettone, herrlich saftig und süss! Falls du Panettone eigentlich nicht
Gratulation an unsere beiden Lernenden…
Mit Bravur und sehr guter Note haben Sie die Lehrabschlussprüfung bestanden!
Summer Vibes
Während draussen die Temperaturen hoch gehen arbeiten wir an unserem Sommersortiment Es wird
Monatsbrot Emmer-UrDinkelbrot
Aktuelles Monatsbrot: Emmer-UrDinkelbrot Mischbrot aus der Bäckerei, jeden Tag direkt aus dem Ofen
Lachs aus Rüebli
Lachs! Aber Lachs aus Rüebli, und zwar feinen Schweizer Biorüebli Also eigentlich kein Lachs!
Wir haben gewonnen…
an der Swiss Bakery Trophy Fünf unserer Produkte haben einen Rang abgesahnt (5 von 7) Wir freuen
Unser Kafi…
Es wird Zeit hier unser Café vorzustellen! Bereits seit 62 Jahren wirten wir in Basadingen und
Brunch Sonntag
“Brunch” steht für eine Mahlzeit, die aus Komponenten des Frühstücks und des
Blätterteig
Feiner Blätterteig gehört zur Backkunst und wird für allerlei süsse und pikante Backwaren
Hamburger- und Hotdog-Brötli…
Ein richtig guter Hotdog oder Hamburger steht und fällt mit der Qualität des Brötchens um das
Abschied unserer Lernenden
Nach drei schönen Jahren mit unseren beiden Lernenden in der Backstube ist es nun Zeit Abschied zu
Mittagessen beim BEDA
Schon einmal Zmittag bei uns genossen? Wir servieren ab nächster Woche wieder jeden Montag-Freitag feine
Brötchen, Brötchen, Brötchen…
Ferienstart? Bei diesem Wetter gibt es einen heissen Tipp für den perfekten Ferienstart: Zuhause
Salate
Welches Mittagessen ist erfrischender, als ein feiner, gesunder Salat? Frisches Gemüse, gedämpfte
Nussbrot
Nussbrot mit echten, knackigen, feinen Baumnüssen Wir verwenden dafür dunkels, herbes Weizenmehl,
Schwedentorte
Wer Marzipan mag, wird die Schwedentorte lieben! Sie ist eigentlich ganz simpel, aber sie schmeckt s
Sonntag…
Brunch Sonntag? Wie sieht dein Sonntag aus? Nimmst du dir auch Zeit zum ausgiebigen Frühstück? Im
Bäckerei Schaffhausen
oder Diessenhofen, Basadingen? Wir stellen unsere feinen Produkte in Basadingen her, gegessen werden
Beda Kundenkarte
NEU ab 2021, unsere Beda Kundenkarte Ist die nicht hübsch? Lade deine Karte mit Geld auf und
Trockenstückli…
Richtig feine Guetzli in Gross! Die heissen bei uns Trockenstückli Nicht weil sie besonders trocken
Kindergeburtstagstorte
Kindertorten …dekorieren wir nach ihrem Wunsch Hier wird ein von Hand modelliertes Einhorn eine Torte
UrDinkel Brot
UrDinkel Getreide als Weißbrot oder Vollkornbrot, ist im Trend und das auch zurecht Es hat einen
Fyrabigbrot
Knusprige Brote Jeden Abend frische Brote Wir backen Firabigbrot jeden Wächtig am Nachmittag Die
Torten
Torten zum Geburtstag? Wir lieben Torten! Ob Erdbeertorte, Fruchttorte, Hochzeitstorte, Geburtstagst
Zopfteig Tierli
Es gibt einen feinen, hellen Teig, welcher gebacken herrlich schmeckt Bereits wenn er im Ofen vor si
Pralinen
Es ist die höchste Kunst der Schokoladenverarbeitung, und es heisst Pralinen Oder Pralines, oder
Was noch gut ist, wollen wir nicht wegwerfen…
…deshalb machen wir seit neustem bei der “Too good to go”-App mit Wir lassen so am
Zmorge beim Beda Beck
Brunch Zmorge? Wo macht das Frühstück am meisten Spass? Direkt da, wo das Brot herkommt! Wir haben
Brotteig-Ruhezeit
Gutes braucht Zeit, Brot backen sowieso! Ob Baguette, Butterzopf, Ciabatta, Brezel, Vollkornbrot,
Ein gluschtiges Käsefondue mit unserem Brot.
Nicht nur süsse Köstlichkeiten, auch das Fonduebrot passt zu dieser Jahreszeit Schon probiert? Es
Bio Brot
Bei unserem Bio-Landwirt Simon Weilenmann zu Besuch Seine Familie baut schon seit fast 20 Jahren
Zopf backen…
Wie backen wir einen feinen Butterzopf? Da braucht es mehr als nur Liebe dazu, aber fehlen darf diese auch
Wedding Cake
Hochzeitstorten sind faszinierende Geschichten, da stecken viele Gedanken, Inspirationen und Liebe d
In unserer Bäckerei…
geht es schon früh los Ausser Brot backen wir täglich Süssgebäck,