Nussbrot mit echten, knackigen, feinen Baumnüssen.

Wir verwenden dafür dunkels, herbes Weizenmehl, was perfekt zu den Baumnüssen passt.

Danach ruht der Teig noch 24 Stunden, bis er sein volles Aroma erhält.

Das Nussbrot passt suuuper zu Käse oder Aufschnitt.

Aber sehr gut passt es auch zu süsser hausgemachter Gonfi.

Wir backen es so gut wie täglich.